私たちが挙式・披露宴会場をLUCIS（ルーキス）東天紅上野本店に決めた理由のひとつ
【LUCIS CUISINE（ルーキスキュイジーヌ）】
披露宴当日と同じように創作中華フルコースのお料理ががいただける
【婚礼契約者限定試食会】について掲載していきます！
前回までの下記リンク先の記事①では【前菜】【温菜】についてご覧いただけます。
www.yucchin0605.com
下記リンク先の記事②では【ふかひれ料理】【海鮮料理】【（追加オプション）点心ビュッフェ】についてご紹介しました。
www.yucchin0605.com
今回の記事ではお待ちかねの【肉料理】【お食事】【デザート】についてご案内します＾＾
メニュー表（お料理）
ひとカップルにひとつずつ、メニューが用意されています。
コースメニューの追加料金なしのスタンダードと追加料金有のアップグレードの２コースを１品ずつ無料で試食できます。
私たちもそうでしたが、苦手な物でない限り、皆さん２人でシェアして味わいながら当日のメニュー検討をされていました。
※緑〇は試食会当日、自分たちで味わってみてのメニュー候補です
メニュー表（ドリンク）
ドリンクメニューもいただけました＾＾
基本スタンダードのメニューでしたが、アップグレードのドリンクも記載のあるものは（無料で）いただけました♡
お料理と同じように２種頼み、２人で飲み比べをしていくのもおススメです！（飲みすぎ注意！笑）
【肉料理】２品
コース料理５品目。遂にお肉きましたよ～♡
まずは、スタンダード【和牛ロースのステーキ 三色の野菜ピューレと炭塩で】
つぎにアップグレード【松坂牛のロースト フォアグラ芳醇な香りのトーチソース 季節の野菜】（＋1,500円）
どちらのお肉も美味♡美味しいお肉を久しぶりに食べた～と感激しました。
松坂牛ロースト肉は、さすがブランド牛✨
しっかりとしたお肉のジューシーさ、甘味ある脂のおいしさを十分に感じられました！
ソースもコクがしっかり。付け合わせの季節の野菜はそれぞれ素材の味が感じられるようなシンプルな味わいでした。
和牛ステーキはさすがステーキ✨
口に入れた瞬間に肉のジューシーな旨味が広がって自然とニヤけてしまうほどでした（笑）
野菜のソースでさっぱり様々な味わいを楽しむことができました。
どちらもロース肉でしたのでさっぱりでありながら味わい深く、他のコース料理とのバランスも考えて量もちょうど良かったです。
どちらか悩んだ末…和牛ステーキに決めました！
値段ほどの違いを庶民舌では感じることができなかった……（泣）ということもありますが、
和牛ステーキは、炭塩でいただくことで和牛そのものの味を味わうことができるのが良いと思いました♡
【お食事】２品
最後のお料理メニューです！ごはん好きの皆様、お待たせしました♡
スタンダード【LUCISオリジナルおこわ トリュフの香りとの出会い】
アップグレード【天然真鯛のリゾチャーハン タイのシャンタンスープ】
おこわはモチモチの食感がたまらなく美味しかったです。
ちまきの中身を想像していただけると分かりやすいかな？トリュフの香りする…かな？
この辺りになってくるとお腹がいっぱいになってくるので、ある程度五感が満たされてくるようで…
正直トリュフの香りはメニュー記載がなかったら分からないほどでした。
天然真鯛のチャーハンは香りも味も鯛を十分に感じられました。
満腹でもスープと一緒にサラサラといただけます♡
鯛の身もチャーハンにきちんと入っており、自宅ではなかなか実現できないパラパラチャーハン♪
お食事メニューは、１口目ですぐに決まりました。
コース通して食べたときに、おこわはずっしりと重く…
ゲストの方にコース料理すべてを楽しんでいただくにはサラッと召し上がって頂ける天然真鯛のチャーハンが相応しいと思いました＾＾
【デザート】２品
待ってました、別腹♡♡最後のメニューとなります！
※当日ウエディングケーキ（１人1,000円～）をご注文されていらっしゃる場合はゲストの皆様にはデザート後にケーキをいただいていただくという形になります
まずはスタンダード【杏仁豆腐 お二人が選んだジェラートと共に】（＋500円）
※こちらのメニューはLUCIS３周年記念メニューのグレードアップデザートでしたのでご希望の方はプランナーさんにお問い合わせください。
アップグレード【オリエンタル トロピカルパフェ】（＋800円）
中華料理のデザートと言えば、杏仁豆腐✨
コクもしっかり、甘すぎず、そしてジェラートはさっぱりと美味しい♡
容器がカクテルグラスでかわいらしく、杏仁豆腐ジェラートどちらも、邪魔せずに共生していた１品です。
オリエンタルトロピカルパフェはまず見た目がゴージャス✨
花瓶のようになっており、下の容器にはお花が浮かべられています。
マンゴープリンに杏仁豆腐、その上には２種のジェラートとタピオカ、フルーツとたくさんのっています♡
様々な味が１度に味わえるパフェは贅沢な１品です。
LUCISさんからいただいた資料によりますと、この他に追加料金なしの通常のメニュー【お二人が選んだジェラート 季節のフルーツとマリアージュ】もしくは下記写真（下見見学の時にいただきました♡）の【杏仁豆腐 杏仁のローストを添えて】が選択できるようです＾＾
杏仁豆腐は苦手な方も中にはいらっしゃるようだったので、皆様にさっぱりと召し上がって頂けるようにと杏仁豆腐ジェラートが候補でした。
プランナーさんに確認して頂き、３周年記念コースの料理ですが対応していただけるとのことで安心しました！
が…！１人あたり＋500円で変更可能とのこと……
それならオリエンタルトロピカルパフェの方が見た目も味も大満足な品なので思い切ってそちらを選択しました。
参加するメリットは試食できるだけじゃない！
今回、ゲストの方へのコース料理を決めるために夫婦２人で試食会に参加させていただきました＾＾
見学時にはハーフコースとして、
【前菜】オマール海老の冷製オードブル シャンタンのジュレ仕立て
【ふかひれ料理】姿ふかひれと茸色々をあつあつのスープで
【デザート】杏仁豆腐 杏仁のローストを添えて
の３品はいただいていましたが、フルコースをいただく機会があって本当に良かったと思いました。
満腹度によって美味しさが倍増するものも、半減してしまうものも身をもって感じることができ、コースを通して食べていくことの大切さに気が付きました。
また、当日ゲストの方に対して、自分たちではおもてなしをできないのでこの試食会でフロアスタッフの方々がゲストに対してどういったおもてなしをしてくださるのかを確認できるのが良かったです。
皆様親切にお話ししてくださり、偏見かもしれませんがお若い方ほど気遣いも抜群でしたので大満足で、LUCISさんに安心してお任せできると確信しました。
万が一、気になる点等あるようでしたら後日プランナーさんに伝え、改善していただけるようお願いしてみるのもひとつかと思います。
３つの記事を通し、少しでも参考になれば幸いです。
プレ花嫁さま、花婿さまはもちろん、親御様のお力になれますよう、もしご質問等ございましたら、コメント欄もしくはサイドバーのお問い合わせよりご連絡いただければと思います＾＾
ありがとうございました。
